Descrizione
Asinoi bag in box: il formato da 3 litri per gli amanti di Carussin
Asinoi bag in box è il grande formato di un grande vino. Con questa soluzione da 3 litri la vignaiola Bruna Ferro ha accontentato i numerosi appassionati dei suoi vini che desideravano un formato da grande beva. Il vino è sempre pronto per essere spillato e ogni bicchiere riempito si presenta perfetto anche a distanza di giorni o di qualche settimana. Infatti, la soluzione della bag in box consente la preservazione del liquido poiché nella “borsa” contenuta nella scatola non penetra mai l’aria. Gli amanti di questa piccola grande cantina piemontese gioiscono davanti alle box di Carussin.
Asinoi è una Barbera d’Asti di straordinaria beva,l caratteristica che giustifica la scelta del grande formato da 3 litri. Ha un buon corpo ma è assai scorrevole, leggiadra e rinfrescante. Grazie a un’agricoltura rispettosa della natura e a una vinificazione priva di interventi correttivi, il vino risulta espressione del suo territorio. Quando versiamo Asinoi versiamo una Barbera succosa, da colore rubino con venature violacee. Al naso frutti rossi e sentori floreali.
Curiosità: l’asino raffigurato per rappresentare graficamente “Asinoi” è il frutto della passione di Bruna Ferro per lo studio e la tutela dell’Asino, un animale semplicemente complesso: non fa mai quello che non capisce; è fedele, rispettoso, goliardico, giocherellone, ma, soprattutto, ama la compagnia. La Barbera d’Asti Asinoi prende questo nome perché particolarmente adatta a una merenda con ottimi amici con cui stare bene insieme.
