Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Produttori | Rocco di Carpeneto |
| Regioni | Piemonte |
| Vini | Rossi |
Aur-Oura 2019 – Rocco di Carpeneto
10,80 €
Produttore: Rocco di Carpeneto
Regione: Piemonte
Uve: Dolcetto
Gradazione: 14%
Formato: 0,75 l
Descrizione:L’Aur-oura è un vino rosso intenzionalmente declassato, ottenuto da sole uve dolcetto provenienti da vigna Gaggero — anni di impianto tra il 1970 e il 1996 — con rese medie intorno ai 50-60 q/ha. La fermentazione spontanea avviene in vasche di acciaio, con impiego esclusivo di lieviti selvaggi, e macerazioni prolungate. Matura poi per circa 12 mesi in vasche di cemento. Aur-oura è voce del dialetto carpenetese della seconda metà dell’ottocento, e significa “or ora”.
In due parole:
Esaurito
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