Negli ultimi anni i produttori di vini naturali sono stati definiti in tanti modi diversi: eroici, indipendenti, coraggiosi, artigiani, artisti…
Per noi sono semplicemente belle persone capaci di fare vini naturali straordinari.
Il sapore dell’anima
Vi presentiamo i produttori di vini naturali di Enoteca Liquida uno per uno, nella speranza che anche voi, un giorno, prima o dopo avere assaggiato i loro vini, li possiate conoscere di persona. Scoprirete, allora, quanto il sapore di un vino (o il ricordo di esso) può cambiare dopo avere conosciuto chi lo ha prodotto. Di tanti trovate già le pagine a loro dedicate, di altri le troverete molto presto. In qualche caso leggerete come li abbiamo conosciuti e alcuni ricordi che ci scaldano il cuore, come i loro vini.
Storie di vini e vite
Attraverso la selezione dei nostri amati vignaioli vogliamo offrirvi storie di vino e di vita, semplici e, ovviamente, naturali. Il luoghi dove vivono, dove coltivano e dove li abbiamo conosciuti non sono solo lo sfondo di queste storie, ma sono anche essi stessi protagonisti. Per questo varrà sempre la pena una visita alle loro cantine. Ecco spiegato perché abbiamo deciso di riportare anche le informazioni per contattare i produttori. Per noi la cosa importante e far conoscere i loro vini. Speriamo – e ne siamo sicuri – di conoscere altri splendidi vignaioli. Seguiteci per conoscerli non noi.