‘T’ (2017) – Francesco Guccione

Produttore: Francesco Guccione
Regione: Sicilia
Uve: Trebbiano 100%
Gradazione: 14%
Formato: 0,75 l
Descrizione: Un bianco siciliano fresco e morbido, frutto dell’agricoltura biodinamica. Breve macerazione sulle bucce per 2 giorni e fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasca di acciaio. Niente chiarifiche o filtrazioni. Questo Trebbiano è espressione genuina di un territorio fortunato per il perfetto connubio tra calore, acqua, luce e terra.
In due parole: una solida amicizia