Montefalco Rosso Pomontino – Tenuta Bellafonte

16,00 

Produttore: Tenuta Bellafonte
Regione: Umbria
Uve: Sangivese 80%, Sagrantino 20%
Gradazione: 13%
Formato: 0,75 l
Descrizione: le viti che crescono su terreni collinari argillosi e marnosi danno le uve che vengono vinificate ad acino intero. Affinamento di circa 12 mesi in botte grande di rovere di Slavonia e almeno 6 mesi in bottiglia. Non filtrato.
In due parole: sicuro di sé.

Disponibile

Descrizione

Rosso di Montefalco Pomontino: Sangiovese della tradizione umbra

Il Pomontino di Tenuta Bellafonte è un Rosso di Montefalco, stupendo e convincete esempio di Sangiovese della tradizione umbra. Infatti, come in tante altre parti dell’Italia centrale, anche a Montefalco il noto vitigno a bacca rossa vanta una radicata a storica tradizione sia in termini di uso che di diffusione. E’ una varietà che nei secoli è stata abbinata ad altri vitigni, generalmente quelli che il contadino aveva a disposizione nei propri filari. Una consuetudine che ha condotto alla formulazione dell’odierno disciplinare. La quantità di altre uve, oltre al Sangiovese e al Sagrantino (massimo 20%), è a discrezione delle singole cantine.

Il Pomontino nasce da un’attenta vinificazione ad acino intero e a fermentazione spontanea di uve provenienti da vigneti di circa 15 anni di età. Successivamente rimane a maturare per circa un anno in botti grandi di rovere di Slavonia prima di un’ulteriore sosta di circa 6 mesi in bottiglia dove viene messo senza filtrazione. Il suo profilo è molto diverso da quello del Montefalco Sagrantino. Un Sangiovese ricco di sfumature, caratterizzato da tannini serici e vivida freschezza che donano una beva snella. In questo vino la struttura incontra il corpo: lo stile elegante e raffinato completa la veste organolettica di un vino che ha sempre qualcosa di nuovo da raccontare.

Le viti di Sangiovese e Sagrantino da cui nasce questo vino hanno circa 15 anni di età e sono coltivate a Torre del Colle, nel Comune di Bavagna, a una quota di circa 300 metri sul livello del mare. Qui i terreni collinari sono argillosi e marnosi con presenza di arenaria. Un suolo ideale per le radici delle viti. Il clima continentale e temperato fa il resto nella splendida maturazione delle uve.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Produttori

Tenuta Bellafonte

Regioni

Umbria

Vini

Rossi