Leukò 2019 – ‘A Vita

18,10 

Produttore: ‘A Vita
Regione: Calabria
Uve: Greco bianco 70%, Magliocco 30%
Gradazione: 11,5%
Formato: 0,75 l
Descrizione: Dall’incontro tra il Greco bianco (70%) e il Gaglioppo (30%) nasce questo vino bianco dal carattere fortemente territoriale. Qualche ora di macerazione per il greco e pressatura leggera per il Gaglioppo poi fermentazioni spontanee e affinamento in acciaio con sosta sui lieviti per 8 mesi.
Il risultato è un’intensa carica espressiva, sicura aderenza al terroir mediterraneo e indiscutibile originalità.
In due parole: 
il richiamo dell’orizzonte

Disponibile

Descrizione

Vino bianco Leukò: a Cirò il mare si fa sentire

Il Leukò di ‘A Vita è semplicemente figlio della sua terra, Cirò. In lui il territorio, il clima e soprattutto il mare hanno tramandato le loro anime. L’etimologia del nome richiama il “bianco”, inteso non solo come tipologia di vino, ma anche come purezza e luce. All’uva Greco bianco viene aggiunto il Gaglioppo che è però pressato dolcemente e non macerato, così da non scurire il vino. Il risultato è un perfetto nettare dai rimandi marini e, più in generale, mediterranei. Sapidità e frutto vanno a braccetto e dialogano con aromi succosi che rendono il sorso intenso ma scorrevole.

Il Greco bianco, uvaggio preponderante nel Leukò, è uno dei quattro vitigni autoctoni coltivati da Francesco De Franco e da sua moglie Laura. Gli altri sono il Gaglioppo, il Magliocco e Mantonico. Fin dal 2008, quando Francesco e Laura decisero di diventare vignaioli a Cirò, i principi cardine della loro produzione sono stati ispirati alla “naturalezza”. Fare il vino deve essere un lavoro in sintonia con la natura e non un modo per forzarla. L’agricoltura certificata biologica ripudia l’impiego di sostanze chimiche di sintesi. Per prendersi cura delle viti Francesco e Laura si affidano solo a modeste quantità di rame e di zolfo, solo quando davvero necessari. E in cantina? Niente impiego di enzimi e niente chiarifiche. Le fermentazioni e gli affinamenti in acciaio preservano le caratteristiche naturali del vino senza alterarne sapori e sentori.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Produttori

'A Vita

Regioni

Calabria

Vini

Bianchi

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