Descrizione
Igiea: i super poteri della Barbera naturale
Igiea è una straordinaria Barbera dal grandissimo potenziale evolutivo. E’ il vino di punta di Tenuta Grillo, l’azienda creata da Guido e Igiea Zampaglione. Ci troviamo in Piemonte, per la precisione in uno dei territori a più alta vocazione vitivinicola: l’Alto Monferrato. La posizione geografica di questo straordinario territorio piemontese lo rendono più che idoneo alla coltivazione della vite. L’arco montuoso offrono riparo dalle perturbazioni provenienti da Nord e regalando inverni più miti, mentre da Sud proviene l’influenza benefica dell’aria di mare. Qui nascono i vini di Guido Zampaglione.
Il vino prende il nome, dunque, da quello della moglie di Guido. Ma Igiea nell’antica Grecia era anche la dea della salute. Niente è casuale. Siamo davanti a una vera e propria chicca dell’Alto Monferrato, un vino fatto con grande attenzione al rispetto della natura e dell’uva. E’ un vino di grande personalità grazie alle caratteristiche uniche del vitigno da cui proviene. Caratteristiche che qui sembrano assumere le connotazioni di veri e propri super poteri del vino. Infatti, Igiea è capacissimo di affrontare un lungo invecchiamento. Le lunghe macerazioni – possono andare dai 40 ai 60 giorni – permettono di estrarre dal vitigno tutto il meglio che serve per attrezzarsi e affrontare una lunga attraversata del tempo, solcando non gli anni, bensì i decenni. L’annata 2005? Semplicemente spaziale.
