Frizzante Ramato MR2 2018 – Insolente

13,80 

Produttore: Insolente Vini
Regione: Veneto
Uve: Pinot Grigio
Gradazione: 13%
Formato: 0,75 l
Descrizione: vino rifermentato in bottiglia ottenuto da uve di un vigneto che si trova su suoli di origine vulcanica. Fermentazione spontanea con bucce e raspi per 22 giorni in vasche di cemento vetrificate a temperatura ambiente. Svinato, sosta sulle fecce sino a febbraio quando viene imbottigliato con mosto dolce per avviare la seconda fermentazione in bottiglie con i suoi lieviti.
In due parole: un sorso di colore

Esaurito

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Descrizione

MR2, un frizzante ramato carico di simpatia

Il vino frizzante ramato MR2 riflette lo spirito del vignaiolo Luca Elettri, ex pubblicitario che ha portato in cantina originalità ed eclettismo. Così parlando di questo e degli altri suoi vini ha detto: “Un vino insolente è solo il frutto di un’idea insolente, insolente è un progetto famigliare che trae le sue origini da lontano, dalla nostra passione per la vita, la comunità, la natura, il territorio, e così il vino ne è solo una naturale conseguenza”.

Ogni vino della linea Insolente proviene da una singola vigna. Le uve sono vinificate con fermentazione spontanea dell’intera massa senza controllo della temperatura e senza alcuna aggiunta, correzione né filtrazione. La sigla che in etichetta dà il nome al vino corrisponde alle iniziali del nome e del cognome di un componente della famiglia che ne ha una simbolica custodia. Alle iniziali segue un numero che indica quanti vini sono stati fatti da quel vigneto fino a quel momento, dall’annata e dalla tipologia.

La vigna del Frizzante Ramato MR2 si estende nei territori delle località Castegnero e Nanto, nel vicentino. Lì il suolo è di origine vulcanica a medio impasto argilloso. Il vitigno è il Pinot Grigio. L’età delle viti è giovani e si trovano a circa 100 metri sul livello del mare. La coltivazione avviene secondo i dettami e la filosofia della biodinamica. Il vino frizzante ramato si presenta di un bel colore luminoso, in bocca è vivace e aromatico e sorprende per l’originalità del gusto che lo rende simpaticamente fuori dagli schemi. Una bolla naturale assolutamente da provare.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Produttori

Insolente

Regioni

Veneto

Vini

Frizzanti

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