Descrizione
Due parole in più su Emozione di Ghiaccio, il vino passito di Croci
Emozione di Ghiaccio è un vino passito di Croci che rappresenta un capolavoro enologico, nato dalla passione e dall’esperienza della cantina di Massimiliano Croci. Situata sui colli piacentini, questa cantina si distingue per l’attenzione alle tradizioni e la cura nella produzione di vini autentici. Emozione di Ghiaccio, prodotto con uve selezionate e lasciate appassire naturalmente, offre un profilo aromatico intenso e complesso. Le sue note di miele, frutta secca e agrumi canditi si fondono in un equilibrio unico, che regala al palato una dolcezza avvolgente ma mai stucchevole. Questo vino passito di Croci è perfetto per accompagnare formaggi stagionati, foie gras o dessert raffinati.
La cantina di Massimiliano Croci non è famosa solo per Emozione di Ghiaccio, ma anche per altri vini di grande qualità, come il Lubigo e l’Alfiere Rosè. Ogni bottiglia racconta la storia del territorio e il rispetto per i ritmi naturali della vigna. Il Lubigo è un vino frizzante naturale, fresco e versatile, mentre l’Alfiere Rosè si distingue per il suo carattere elegante e la sua piacevole vivacità. Emozione di Ghiaccio si inserisce in questa gamma come un omaggio al lato dolce e sofisticato della produzione di Croci. La filosofia della cantina si basa su pratiche sostenibili e sull’uso di tecniche tradizionali, che esaltano l’identità e la tipicità dei vini.
Assaporare Emozione di Ghiaccio, il vino passito di Croci, è come intraprendere un viaggio sensoriale tra i profumi e i sapori delle colline piacentine. Ogni sorso regala un’esperienza unica, grazie alla complessità aromatica e alla perfetta armonia tra dolcezza e freschezza. È un vino che invita alla meditazione, ma sa anche essere protagonista nelle occasioni speciali. La cantina di Massimiliano Croci ha saputo trasformare la tradizione in innovazione, creando un passito che celebra l’essenza del territorio. Se il Lubigo e l’Alfiere Rosè rappresentano il dinamismo e la versatilità, Emozione di Ghiaccio si distingue per la sua raffinatezza e la sua capacità di lasciare un’impronta indelebile nei ricordi di chi lo degusta.
