Bett 2019 – Rocco di Carpeneto

12,30

Produttore: Rocco di Carpeneto
Regione: Piemonte
Uve: Freisa 40%, Barbera 33%, Dolcetto 27%
Gradazione: 12,5%
Formato: 0,75 l
Descrizione: di questo fantastico rifermentato ne sono state prodotte solo 386 bottiglie. Viene prodotto con fermentazione spontanea utilizzando i soli lieviti selvaggi, in acciaio, senza macerazione per 7 mesi. La rifermentazione spontanea viene innescata con il mosto delle stesse uve. Non filtrato, non dosato, non sboccato. E senza solfiti aggiunti.
In due parole: freschezza pura.

Disponibile

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Produttori

Rocco di Carpeneto

Regioni

Piemonte

Vini

Frizzanti

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