Bandita 2017 – Cascina Tavijn

16,50

Produttore: Cascina Tavijn
Regione: Piemonte
Uve: Barbera
Gradazione: 13,5%
Formato: 0,75 l
Descrizione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, come tutti i vini di Nadia Verrua. Macerazione sulle bucce per due mesi in vasche di cemento. Affinamento: un anno in cemento e un anno in botte grande. Il nome “Bandita” deriva dal fatto che a questo vino è stata proibita la denominazione. Potremmo dire che è un vino “ribelle”, che preferisce la completa libertà di espressione piuttosto che attenersi a regole imposte. Un vino naturale, fatto come con sapienza artigianale.
In due parole:

Disponibile

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Peso 1 kg
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