Astropinot 2018 – Ca’ del Conte

21,50

Produttore: Ca’ del Conte
Regione: Lombardia
Uve: Pinot nero
Gradazione: 12,5%
Formato: 0,75 l
Descrizione: Astropinot deriva dalla selezione delle uve migliori dei vari appezzamenti dell’azienda Ca’ del Conte che rientrano nell’Unità Territoriale 5 per il Pinot nero nella D.O. Oltrepò Pavese. Vino ottenuto tramite la fermentazione spontanea delle uve pigiadiraspate. Il mosto resta a contatto con le parti solide per 25 giorni e in seguito avviene la svinatura. Il vino ha sostato in tini di vetroresina fino all’imbottigliamento (giugno 2019).
In due parole: un pinot stellare.

Esaurito

Avvisami quando un articolo è di nuovo disponibile.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Produttori

Ca' del Conte

Regioni

Lombardia

Vini

Rossi

Menu